賣不鏽鋼前先搞懂等級——不鏽鋼 304 316 成分不同，316 多了鉬、耐蝕更好，回收價也比 304 高。光看外觀很難分，得靠成分判斷。這篇教你辨識方法，並說明白鐵和不鏽鋼到底是不是同一種，以及兩者的回收價差。
304 與 316 差在哪？成分與耐蝕
兩者都是含鉻鎳的不鏽鋼，差別在於：
- 304：最常見，含鉻鎳，耐蝕佳，用於餐具、廚具、一般設備
- 316：在 304 基礎上加入「鉬」，耐鹽、耐酸更強，用於海邊、醫療、化工設備
因為 316 含鉬、含鎳量也較高，材料成本與回收價都高於 304。
不鏽鋼 304 與 316 怎麼分？簡易辨識
外觀幾乎一樣，可用這些方式初步判斷：
- 看用途：海邊、化工、醫療設備多為 316；一般廚具設備多為 304
- 試藥檢測：專用不鏽鋼測試液可區分含鉬與否，最準
- 磁性：兩者一般都「弱磁或無磁」，無法只靠磁鐵分 304／316
不確定時，回收場有專用試藥或儀器可協助判定。
白鐵與不鏽鋼是同一種嗎?
常見誤解：很多人說的「白鐵」其實就是不鏽鋼的俗稱，並不是另一種金屬。
- 「白鐵」＝不鏽鋼的口語說法
- 另有「鍍鋅鐵（鍍鋅板）」也被叫白鐵，但那是鐵鍍鋅，價值低很多
- 賣之前最好確認是「不鏽鋼白鐵」還是「鍍鋅鐵」，價差很大
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304 與 316 回收價差多少?
價差主要來自鎳與鉬含量：
- 316 含鉬、含鎳量高，回收單價高於 304
- 鍍鋅鐵（假白鐵）價格接近廢鐵，遠低於真不鏽鋼
- 分清等級再賣，避免被當低階計價
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不鏽鋼 304 316 FAQ
Q：不鏽鋼 304 和 316 用磁鐵分得出來嗎？
A：分不出來，兩者通常都弱磁或無磁，要靠專用試藥或儀器檢測含鉬與否才準。
Q：白鐵就是不鏽鋼嗎？
A：口語的「白鐵」多指不鏽鋼，但「鍍鋅鐵」也被叫白鐵，後者價值低很多，賣前要確認。
Q：316 一定比 304 貴嗎？
A：是的，316 含鉬、鎳量較高，材料與回收價都高於 304。
